メロン ワインバカ日誌2
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ベインズ ウェイ シュナンブラン (SC) 2017 白 750ml/12本BAIN'S WAY CHENIN BLANC.649eグアバやメロンのアロマを表すクラシックなシュナンブラン。パッションフルーツを思わせる味わい。綺麗な酸、生き生きとした長い余韻も魅力。
生産地 南アフリカ 地域 - クラス WOウエスタンケープ 葡萄品種 シュナンブラン100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆
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フル コメント グアバやメロンのアロマを表すクラシックなシュナンブラン。
パッションフルーツを思わせる味わい。
綺麗な酸、生き生きとした長い余韻も魅力。
畑に関する情報 ウェリントン、パールとスワートランド地区のブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 人間にも自然にも優しい栽培を実施(WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサスティナブル栽培)。
完熟の状態で収穫。
醸造・熟成に関する情報 フリーラン果汁のみ使用。
ステンレスタンクにて、13℃でアルコール発酵&澱と共に熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ウェリントン ワインズ ウェリントン・ワインズは1906年、1907年、1941年創業の伝統ある3ワイナリーの合併により2013年に立ち上げられました。
ウェリントン地区のワイン業界に大きく貢献した元の3社のDNAを引き継いで、コスパの高いワインを提供し続けているワイナリーです。
ウェリントン地区の2,400haに渡って多くの栽培者と契約しており、ワインメーカーだけでも6名を擁しています。
栽培から出荷まで全段階を管理しながらも、ウェリントンのテロワールとその人柄が伝わるワイン造りを目指しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAIN'S WAY CHENIN BLANCベインズ ウェイ シュナンブラン (SC) 白 750ml/12
- 商品価格:14,931円
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